ผู้แต่ง:เสาวลักษณ์ โพธิ์ทอง, ธฤต ตัณฑ์ไพบูลย์, พิชชาภา โกศัยเนตร, Dr.Kritsanun Malithong, Lecturer, Dr.Kobsak Kanjanapongkul, Assistant Professor,
วารสาร:
หัวหน้าโครงการ:ดร.กอบศักดิ์ กาญจนาพงศ์กุล, ผู้ช่วยศาสตราจารย์
แหล่งทุน:ทุนอุดหนุนงานวิจัย คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
ผลลัพธ์:วารสาร (1)
ที่ทำงาน:ภาควิชาวิศวกรรมการอาหาร คณะวิศวกรรมศาสตร์ กำแพงแสน
สาขาที่สนใจ:Food Processing Machinery, Measurement and Instruments in Food Processing, Automatics Control
Resume
สาขาที่สนใจ:Electrospinning, Ohmic heating, Applications of electricity in food processing
